Viser arkivet for stikkord vintur

Slowfoodtur til Piemonte 19-23.September!

Interessert i en tur til Piemonte i høst? Her finner du årets program. Turen ble fulltegnet (egentlig overtegnet) i 2010, og var kjempepopulær!

Onsdag 19.9:
Avgang med Ryan air til Bergamo kl 16.20 fra Torp.
Ankomst Bergamo kl 18.45. Ca 2 timers transfer med buss til hotellet i Barolo(www.hotelbarolo.it). Vinsmaking i hotellets historiske Cantina Brezza før middag. Middag på hotellet.

Grappa fra Piemonte blir som regel god. Takket være de gode vinene de er destillert ut fra!

Torsdag 20.9:
Barolo-Roccaverano-Fontanafredda-Distilleria Marolo-Monforte-Barolo.
Vi starter med besøk på www.robioladiroccaverano.com i Roccaverano. Her produseres osten Robiola. Så til Canelli for piknik hos broren til Luigi(for dere som var med i fjor). Så til Alba for grappabesøk på destilleriet www.marolo.it .Tilbake til hotellet. Tid på egenhånd fram til middag. Barolo har et godt utvalg av mat- og vinhandlere, samt kafeer og barer. Og ikke minst et nytt flott vinmuseum. Så til Fontanafredda(www.fontanafredda.it) , den største vinprodusenten i området. Omvisning. Og vi slår riktig på stortromma når vi setter oss til bords her-i spisesalen Villa Reale. Som under kongedømmet på slutten av 1800 tallet var stedet hvor man lagret pølser og ost. Her trakteres vi i dag med de beste lokale retter, samt 4 forskjellige topp viner. I naborommet, Rotonda Mirafiore, satt Carlin Petrini den 26 juli 1986 sammen med sine kollegaer og skisserte en ny bevegelse; Movimento Arcigola, som snart ble Slowfood. Mange av produktene i restaurantens kjøkken er Slowfood- presidier.

Lunsj i Piemonte kan by på så mangt!

I 2010 BESØKTE VI BARBARESCO DA BØNDENE KOM INN MED ÅRETS DRUER

Fredag 21.9:
Barolo-Monteu Roero-Costigliole d’Asti -Castagnole Lanze-Barolo.
Vi åpner dagen med vingårdsbesøk på Cantina Negra(www.negroangelo.it). Produsent av vinene Arneis(hvit) og de røde Barbera og Barbaresco.
Deretter til lokal bondegårdslunsj. Fra lunsj til Castagnole(www.lanze.it) hvor vi møter de offisielle vinmyndigheter. I rådhuset i den lille byen Castagnole mottar ordføreren oss og tilbyr oss litt lokal mat og vin. Vi får informasjon om hvordan de lokale myndighetene bidrar til ivaretagelse av kvaliteten på Barberadruene i området, samt legger til rette for de lokale vinprodusentenes kvalitetskrav. Samarbeidet mellom de private vinprodusentene og lokale offentlige myndigheter er enestående. Kommunen promoterer og selger vinen på linje med de private samarbeidspartnerne. Alle med samme hensikt; garantere kvalitet og øke innsalget for lokale produsenter. Her kan dere også adoptere en vinranke. Middag på hotellet i Barolo.

Gateparti fra Barolo

Lørdag 22.9:
Barolo-Bra-Dogliani/Casa Matilda-Barolo-Piozzo-Barolo.
Til Bra for møte med Slowfoodorganisasjonen her(dette bekreftes i januar. Alternativt et annet besøk hos produsent). Vi jobber med et besøk hos en lokal produsent sammen med representanter fra det lokale Slowfoodkontoret. Så videre mot landsbyen Cervere for lunsj. Cervere er et område svært så forskjellig fra vinområdet; Her er det svin, kveg og div produkter knytta til denne delen av landbruket. Vi besøker en stor bondegård som driver med dyr. Omvisning og en prektig lunsj med lokale godsaker. Tilbake til hotellet. På vei til middagstedet besøker vi www.baladin.it, en ung fremadstormende ølprodusent, Le Baladin i Piozzo. Middag her. Tilbake til hotellet.

Søndag 23.9:
Opp ubehagelig tidlig for transfer til Bergamo for fly 07.30.
NB: Flybilletter Ryan Air tur/retur Torp-Bergamo 19-23.9 ligger i dag inne for ca kr 800 pr person på nettet(pluss de vanlige tillegga). Flybilletter kjøper hver enkelt sjøl(så fort som mulig for å få det billigst mulig).
NB: Rekkefølgen på besøk kan bli gjenstand for forandringer, samt at enkelte programforandringer gjøres til beste for deltakerne og programmet som helhet.
Pris pr person i dobbeltrom: kr 6.700
Enkeltromstillegg: kr 600,-
Prisen inkluderer:

  • Transfer med buss fra/til flyplassen i Bergamo
  • 4 netter på hotell i Barolo med frokost
  • Div. besøk med servering nevnt i programmet
  • Helpensjon i form av lunsjer/piknik og middager nevnt i programmet med vin/vann inkludert
  • All transfer knyttet til programmet
  • Lokal engelsktalende italiensk guide under hele oppholdet
  • Reiseleder fra Oliven Reiser under hele oppholdet(Helge Pedersen)

Turen arrangeres som et samarbeid mellom Slow Food Telemark og Olivenreiser.
FOR PÅMELDING; KONTAKT WWW.OLIVENREISER.NO